perschfisch - Fisch & Meer by Patrick Perschy
perschfisch - Fisch & Meer by Patrick Perschy

Unser Verkaufsstandort

 

Sie finden uns in der Markthalle Burgenland am Esterházy-Platz in Eisenstadt.

 

Öffnungszeiten:

Freitag 9:00-13:00

Samstag 8:30-12:30

 

 

Die Winterpause ist vorbei

Am Freitag, den 7. Februar, öffnen wir wieder unsere Pforten in der Markthalle Kulinarium Burgenland in Eisenstadt. Der Saisonstart ist wie jedes geprägt durch wunderbaren Skrei aus dem hohen Norden und köstlichen Heringssalaten, die schon auf den kommenden Heringsschmaus einstimmen. Bis Mai ist die Fischerei am Neusiedlersee eingeschränkt, sodass es nur sporadisch Wildfänge vom See geben wird. Dafür geht es nach der Laichzeit bei den Salmoniden langsam wieder los, die sich im kühleren Wasser richtig wohl fühlen und das schmeckt man! Wir freuen uns auf Sie!

 

Vorbestellungen werde gerne unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com angenommen.

 

Unser Angebot diese Woche

Das Angebot am Freitag 7.2. - Samstag 8.2. in der Markthalle:

Lachsfilet, Aquakultur Norwegen

Thunfischfilet Sashimi, Wildfang Sri Lanka, Flugware

Skrei, Winterkabeljau Norwegen

Seeteufel, Wildfang Dänemark

Wolfsbarsch, Aquakultur Kroatien

Saibling, Zucht Radlberg, Niederösterreich

Lachsforelle, Zucht Radlberg, Niederösterreich

Jakobsmuschelfleisch, Wildfang NW-Atlantik

rote Wildgarnelen, Wildfang Patagonien

frisches, selbstgemachtes Sushi

diverse Herings- und Meeresfrüchtesalate

Räucher- und Gravedlachs, vorgeschnitten, Schottland

 

Und zusätzlich ein breites Tiefkühl- und Konservensortiment!

 

Angebot solange der Vorrat reicht! Vorbestellungen werde gerne unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com angenommen.

 

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