perschfisch - Fisch & Meer by Patrick Perschy
perschfisch - Fisch & Meer by Patrick Perschy

Unser Verkaufsstandort

Sie finden uns in der Markthalle Kulinarium Burgenland am Esterházy-Platz in Eisenstadt.

 

Öffnungszeiten ab Februar 2021:

Freitag   8:30-13:00

Samstag   8:30-13:00

 

Vorbestellungen für das reguläre Verkaufswochenende werden unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com bis Donnerstag 20:00 angenommen.

Sushi-Boxen und Partyplatten

Sushiboxen to go gibt es um 10€ (6 Nigiri) und 19€ (12 Nigiri). Damit ihr als Familie oder bei einer Party zu einem noch variantenreicherem Sushi-Genuss kommt, empfehlen wir euch eine Sushi-Partyplatte zu bestellen (bitte mindestens 2 Tage vorher). Die Platte kann nach euren individuellen Wünschen gestaltet werden und kostet in der Standardversion 60€ (davon 5€ Einsatz für den Teller). Wenn gewünscht, erhaltet ihr auch noch Stäbchen, Sojasauce und mehr Wasabi/Ingwer gratis dazu. Gerne beraten wir euch unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com

Aktuelles Angebot

Highlight der Woche

Makrelen - Wildfang Nordostatlantik

küchenfertig

 

Information zu Fisch aus dem Neusiedlersee

Keine Fischerei bis Ende Februar! April = Schonzeit. So richtig geht es im Juni wieder los ;-)
 

Das Angebot für 26./27. Februar in der Markthalle Burgenland:

Bachforelle, Seeforelle, BIO-Lachsforelle & Saiblinge, Zucht Nationalpark Kalkalpen

Skrei-Kabeljau, Wildfang Norwegen

Knurrhahn, Wildfang Frankreich

Makrelen, Wildfang Holland

Lachs, Superior-Zucht Norwegen

BIO-Lachs "Varlaks", Zucht Nordnorwegen

Zanderfilet, Wildfang Dänemark

Thunfisch, Flugimport Indischer Ozean

irische Austern, Premier Supreme

rote Wildgarnelen, Wildfang Patagonien (Schiffsgefroren/getaut)

Jakobsmuscheln, Wildfang westlicher Atlantik

Räucher- und Graved Lachs, Schottland -> bis zum Heringsschmaus haltbar!

diverse Fisch- und Meeresfrüchtesalate -> bis zum Heringsschmaus haltbar!

hausgemachtes Sushi to go

 

Angebot solange der Vorrat reicht! Vorbestellungen werde gerne unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com angenommen.

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