Sie finden uns in der Markthalle Kulinarium Burgenland am Esterházy-Platz in Eisenstadt.
Öffnungszeiten ab Februar 2021:
Freitag 8:30-13:00
Samstag 8:30-13:00
BETRIEBSURLAUB in der Woche vom 19.-25. April!
Vorbestellungen für das reguläre Verkaufswochenende werden unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com bis Donnerstag 20:00 angenommen.
Sushiboxen to go gibt es um 10€ (6 Nigiri) und 19€ (12 Nigiri). Damit ihr als Familie oder bei einer Party zu einem noch variantenreicherem Sushi-Genuss kommt, empfehlen wir euch eine Sushi-Partyplatte zu bestellen (bitte mindestens 2 Tage vorher). Die Platte kann nach euren individuellen Wünschen gestaltet werden und kostet in der Standardversion 60€ (davon 5€ Einsatz für den Teller). Wenn gewünscht, erhaltet ihr auch noch Stäbchen, Sojasauce und mehr Wasabi/Ingwer gratis dazu. Gerne beraten wir euch unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com
Highlight der Woche
Seeteufel - Wildfang Dänemark
Steak oder Filet
AKTUELLE Information zu Fisch aus dem Neusiedlersee
Diese Woche sind nur kleine Fänge zu erwarten.
Das Angebot für 26./27. März in der Markthalle Burgenland:
Bachforelle, BIO-Lachsforelle & Saiblinge, Zucht Nationalpark Kalkalpen
Skrei-Kabeljau, Wildfang Norwegen
Seeteufel, Wildfang Dänemark
Reinanken, Wildfang Dänemark
Sardinen, Wildfang Frankreich
Lachs, Superior-Zucht Norwegen
BIO-Lachs "Varlaks", Zucht Nordnorwegen
Zanderfilet, Wildfang Neusiedlersee (begrenztes Angebot)
Thunfisch, Flugimport Indischer Ozean
BIO-Miesmuscheln, Dänemark
Venusmuscheln, Frankreich
irische Austern, Premier Supreme
rote Wildgarnelen, Wildfang Patagonien (Schiffsgefroren/getaut)
Jakobsmuscheln, Wildfang westlicher Atlantik
Räucher- und Graved Lachs, Schottland
diverse Fisch- und Meeresfrüchtesalate
hausgemachtes Sushi to go
Angebot solange der Vorrat reicht! Vorbestellungen werde gerne unter +43-676-9706707 oder perschfisch@gmail.com angenommen.